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![[당일생물] 고퀄창고 - 당일손질 생생 동태탕/ 생생하게 손질한 동태와 곤이!](//cafe24.poxo.com/ec01/rprnwoddl/YepDBcpQi6F1EGuL9rzRwczMVmao4dQlBlXeYV8qQW4PzjAUh1i2lmw2Ny8OmbXk36x5CQrluxka9HPuteYW4Q==/_/web/product/big/202405/2c2a586cccf8822ef8dfcc790d488459.jpg)
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그 맛을 최대한 재현하기 위해 귀찮고 번거로운 일을 제가 다 해요.
보통 많은 곳들이 동태를 얼린 상태 그대로 손질 및 소분을 하거나, 손질 후 재냉동을 하죠.
저희는 신선한 선동 러시아산 동태를 당일당일 손질해요.
비린맛은 없고, 구수함은 살렸어요.
손질은 제가 다 해서 보내드리기에, 이게 다에요 정말 간편하죠?
동태도 내장만 손질한 것이 아닌, 척추 뼈를 먹기 좋게 끊어두었어요.
통으로 넣고 끓이시면 자동으로 분리된답니다!
아참, 동태는 꼭 머리까지 통으로 다 넣어주세요.
머리에서 우러나오는 국물이 끝내준답니다!
이렇게 간편하니, 캠핑용으로도 딱!
상품상세 정보
![[당일생물] 고퀄창고 - 당일손질 생생 동태탕/ 생생하게 손질한 동태와 곤이!](http://cafe24.poxo.com/ec01/rprnwoddl/YepDBcpQi6F1EGuL9rzRwczMVmao4dQlBlXeYV8qQW4PzjAUh1i2lmw2Ny8OmbXk36x5CQrluxka9HPuteYW4Q==/_/web/product/big/202405/2c2a586cccf8822ef8dfcc790d488459.jpg)
[당일생물] 고퀄창고 - 당일손질 생생 동태탕/ 생생하게 손질한 동태와 곤이!
(해외배송 가능상품)| 상품명 | [당일생물] 고퀄창고 - 당일손질 생생 동태탕/ 생생하게 손질한 동태와 곤이! |
|---|---|
| 판매가 | 14,400원 |
| 국내·해외배송 | 국내배송 |
| 배송방법 | 택배 |
| 배송비 | 4,000원 |
| 월 렌탈 금액 |
월 원 (개월 기준)
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Event
==============
1. 당일손질 생생 동태탕
생생하게 손질한 동태와 곤이! 푸짐한 양에 시원~~한 맛.
근데 이렇게나 간편하다구?
==============
상품 스펙 설명 합니다.
구성 :손질동태 2미 1팩, 야채(무우,대파) 1팩, 곤이 1팩, 양념소스2팩
중량/사이즈 : 손질동태 2미 약 1kg, 대구곤이 약 300g, 손질 무우+대파 약 200g, 소스 75g x 2
생물여부 : 손질동태, 무우, 대파, 곤이 (냉장)
원산지 : 동태 (러시아), 대구곤이(미국), 대파(국내산),무우(국내산),
소스
(고추장[소맥분(밀:미국산,호주산), 정제수,물엿,혼합양념(고춧가루3.66%, 정제소금, 마늘, 양파 /중국산),
밀쌀(밀:미국산),정제소금, 소브산칼슘(보존료)],정제수, 정제소금(중국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),
북어육수[정제수,북어(러시아산),멸치(국산), 새우],고춧가루, 양파,고추씨가루,마늘, 후추가루
포장방식 : 아이스박스
왜 여기서 사야 할까요?
옛날에는 우리나라에도 명태가 잔뜩 잡히던 시절이 있었어요.
그렇기 때문에 얼리지 않은 생태로 자주 즐겼었죠.
부드럽고, 구수~한 그 맛이 정말 일품인건 그 때 드셔보신 분들은 모두 아실거에요.
그렇기 때문에 얼리지 않은 생태로 자주 즐겼었죠.
부드럽고, 구수~한 그 맛이 정말 일품인건 그 때 드셔보신 분들은 모두 아실거에요.
그 맛을 최대한 재현하기 위해 귀찮고 번거로운 일을 제가 다 해요.
보통 많은 곳들이 동태를 얼린 상태 그대로 손질 및 소분을 하거나, 손질 후 재냉동을 하죠.
저희는 신선한 선동 러시아산 동태를 당일당일 손질해요.
손질 후 재냉동? 일체 하지 않습니다.
생생한 상태 그대로, 손질 직후 냉장으로 보내드려요.
생생한 상태 그대로, 손질 직후 냉장으로 보내드려요.
그렇기 때문에 다릅니다.
그렇기 때문에 자신 있습니다.
동태 특유의 꼬들한 살결은 살렸지만,
그렇기 때문에 자신 있습니다.
동태 특유의 꼬들한 살결은 살렸지만,
퍽퍽함은 없애고 마치 생태처럼 부드러운 식감까지 잡았어요.
비린맛은 없고, 구수함은 살렸어요.
맛과 양, 모두 자신 있습니다.
누구에게는 추억이 담긴 음식.
그렇기에 소중한 사람들에게 전해주고 싶은 맛.
이젠 편하게 집에서 즐기세요.
누구에게는 추억이 담긴 음식.
그렇기에 소중한 사람들에게 전해주고 싶은 맛.
이젠 편하게 집에서 즐기세요.
요리 방법 추천해 드릴게요.
모든 재료를 흐르는 물에 가볍게 세척해주세요.
냄비에 물 1L , 재료 전부 넣고 8분 정도 끓여주세요
손질은 제가 다 해서 보내드리기에, 이게 다에요 정말 간편하죠?
동태도 내장만 손질한 것이 아닌, 척추 뼈를 먹기 좋게 끊어두었어요.
통으로 넣고 끓이시면 자동으로 분리된답니다!
아참, 동태는 꼭 머리까지 통으로 다 넣어주세요.
머리에서 우러나오는 국물이 끝내준답니다!
이렇게 간편하니, 캠핑용으로도 딱!
(입맛에 따라 각종 청양고추 등, 야채 등의 재료를 추가하시면 더욱 푸짐!!)
양이 이 정도 돼요.
3~4인분
자주 오는 질문/팁 방출
당일당일 손질해서 보내드리는 이유!
배에서 잡히자마자 얼려진 러시아산 동태.
꼬들하고 맛있지만 냉동상태 그대로 조리하게 되거나,
꼬들하고 맛있지만 냉동상태 그대로 조리하게 되거나,
해동과 냉동을 반복하면 선도도 떨어지고 퍽퍽해지죠.
하지만 저희는 동태를 주문과 동시에, 당일당일 손질을 해요.
그리고 다시 얼리지 않고, 손질한 그 상태 그대로 보내드려요.
재냉동? 없습니다.
그렇기 때문에 냉동과 해동을 반복할 일도 없습니다.
그렇기에 퍽퍽한 식감은 잡되, 동태의 쫀쫀하고 꼬들한 맛은 살렸어요.
게다가, 부드러움까지 살려 마치 생태탕을 먹는 듯한 맛까지 느끼실 거에요.
비린맛? 없습니다.
퍽퍽함 ? 없어요.
야들하고 부드럽고, 동태살과 머리에서 우러난 구수한 맛.
이 모든게 그냥 모든 재료를 때려넣고 끓이기만 하면 됩니다.
그리고 다시 얼리지 않고, 손질한 그 상태 그대로 보내드려요.
재냉동? 없습니다.
그렇기 때문에 냉동과 해동을 반복할 일도 없습니다.
그렇기에 퍽퍽한 식감은 잡되, 동태의 쫀쫀하고 꼬들한 맛은 살렸어요.
게다가, 부드러움까지 살려 마치 생태탕을 먹는 듯한 맛까지 느끼실 거에요.
비린맛? 없습니다.
퍽퍽함 ? 없어요.
야들하고 부드럽고, 동태살과 머리에서 우러난 구수한 맛.
이 모든게 그냥 모든 재료를 때려넣고 끓이기만 하면 됩니다.
극강의 간편함.
키트는 간편함이 생명이죠.
고객님께서 받아서, 번거롭게 이거저거 해야할 일이 많다면
고객님께서 받아서, 번거롭게 이거저거 해야할 일이 많다면
진정한 키트가 아니라고 생각해요.
귀찮은 일들은 제가 모두 다 해서 보내드릴게요.
그만큼 간편해요.
동태는 단순히 내장만 손질해서 보내드리는게 아니에요.
머리 뒤쪽 척추 뼈를 먹기 좋은 크기로 끊어 두었기 때문에,
귀찮은 일들은 제가 모두 다 해서 보내드릴게요.
그만큼 간편해요.
동태는 단순히 내장만 손질해서 보내드리는게 아니에요.
머리 뒤쪽 척추 뼈를 먹기 좋은 크기로 끊어 두었기 때문에,
익으면 자동으로 분리가 되어요.
곤이 역시 질긴 막이나, 혈관을 손질 했구요.
대파와 무우 마저 당일당일 썰어서 진공을 하여 보내드립니다.
모든 재료를 흐르는 물에 가볍게 세척만 하시고,
곤이 역시 질긴 막이나, 혈관을 손질 했구요.
대파와 무우 마저 당일당일 썰어서 진공을 하여 보내드립니다.
모든 재료를 흐르는 물에 가볍게 세척만 하시고,
말그대로 몽땅 때려박고 끓이기만 하면 끝.
당황스러울만치 간편해요.
하지만 맛은 반전이실거에요.
이렇게나 간편한데 이렇게나 맛있다고?
그때가 되면, 제가 갈아넣은 정성의 맛을 느끼시게 될거에요!
당황스러울만치 간편해요.
하지만 맛은 반전이실거에요.
이렇게나 간편한데 이렇게나 맛있다고?
그때가 되면, 제가 갈아넣은 정성의 맛을 느끼시게 될거에요!
유의사항
동태지만 냉동상태로 보내드리는 상품이 아닙니다.
냉장보관 2~3일까지 가능합니다.
냉장보관 2~3일까지 가능합니다.
냉동 상품이 아니기에, 비교적 빠르게 섭취해주셔야 보다 맛있게 조리 가능하세요!
※주문 즉시 내품검수해주세요!
운송과정 중 진공이 풀릴 수 있지만,
내품에 지장이 가지 않으니 걱정하지 않으셔도 됩니다.
자신 있습니다.
맛과 양, 그리고 가격.
여기에 간편함까지.
절대 후회하지 않을, 뜨끈한 한 상 차리실 수 있는 상품.
세심히 보내드리겠습니다.
맛과 양, 그리고 가격.
여기에 간편함까지.
절대 후회하지 않을, 뜨끈한 한 상 차리실 수 있는 상품.
세심히 보내드리겠습니다.
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